Gudrun Wagner
Gudrun Wagner

Kreative Kochwerkstatt mit getrockneten Wildkräutern, Samen und Wurzeln

 

Haben Sie das ganze Jahr über fleißig Wildkräuter gesammelt und überlegen nun, wie sie das getrocknete Kraut sinnvoll verwenden können?

Wir werden bei diesem Kräuterkochkurs die getrockneten Kräuter wirkungsvoll, kreativ und schmackhaft nochmal in Szene setzen und die Düfte und Aromen erwecken die Erinnerung an den Sommer und erwecken die Vorfreude auf den Frühling..

Gleichzeitig erfahren Sie Wissenswertes über Inhaltsstoffe und Wirkung unserer Wild- und Heilkräuter aus dem Erfahrungsschatz der überlieferten Volksheilkunde.

 

Termin: 21.1.16, 18.00-21.30

Treffpunkt VHS-Küche

 

Frühlingskraft oder auch Superfood vom Wegrand -

Kräuterwanderung

 

Superfood ist in aller Munde.

Warum denn in die Ferne schweifen....?, die wertvollste Nahrung wächst direkt zu unseren Füßen.

Der Frühling beschenkt uns mit fetten Wiesen und Wildkräutern, strotzend von Vitaminen, Vitalstoffen, Mineralstoffen und Grünkraft. Diese dürfen wir beernten und daraus unser persönliches Superfood kreiieren.. Häufig gibt uns die Nahrung direkt aus der Wiese und dem Wald die beste Versorgung zum Wiederaufbau unserer Lebenskraft und Vitalität, auch nach Krisen oder in Wechselphasen.

Wir lernen wertvollstes Wildgemüse, Kräuter und Heilnahrung kennen, die uns mit Frühlingskraft wieder aufbaut, bestimmen und erfahren Tipps und Rezepte zum Sammeln und haltbar machen.

Und wer zum morgigen Kochkurs kommt, darf mithelfen, die wertvollen Kräuter zu sammeln

 

Termin 24.4.2017, 16.30- ca.18.30 Uhr

Treffpunkt ist in Gramelkam am Parkplatz des Fußballplatzes um 16.15 Uhr

 

 

 

Superfood vom Wegrand in den Suppentopf und aufs Brot

 

Heute gibt’s Wiesenkost für die Frühjahrskur!

 

Es darf auch „leichter“ gehen, darum zaubern wir Gerichte aus Wiesenkräutern, die uns auch beim Entgiften und Reinigen, also bei unserer Frühjahrskur unterstützen.

Auf dem Speiseplan stehen leckere Wiesensuppen sowie unterschiedlichste Brotaufstriche jeweils mit Wildkräutern und Wildsamen.

Der Gaumen wird verwöhnt und gleichzeitig unterstützen wir Leber, Galle und den Darm außerdem Niere und Blase in ihrer Tätigkeit mit den wertvollen sekundären Inhaltsstoffen, die uns die Wildkräuter so reichhaltig liefern.

Termin: 25.4.2017 17.00 Uhr – 20.30 Uhr

 

 

Baumwanderung im Frühjahr

 

Sicherlich wissen Sie wie wohltuend und erfrischend ein Waldspaziergang ist. Die Luft ist rein und den Gedanken kann man freien Lauf lassen...

 

Wußten Sie auch über die Heilkräfte der Bäume die sich in Rinde, Knospen, Blättern, Kätzchen und allen anderen Pflanzenteilen verstecken?

Die Baumapotheke hat lange Tradition in der Volksheilkunde und wird jetzt zunehmend wieder von Menschen genutzt und gefragt.Alleine Birke, Erle oder Kastanie wachsen in unserer unmittelbarer Nähe und bieten uns Hilfe an um unsere Gesundheit zu stärken.

 

Kommen Sie mit in das Reich der Bäume und erfahren Sie Wissenswertes über die Wirkstoffe und althergebrachte Heilanwendungen für Linderung und Heilung.

 

 

Termin: 16.5.2017, 17.30-20.00 Uhr

Treffpunkt: Hofham (an der B11 zw Tiefenbach und Viecht) am Maibaum

 

 

http://www.vhs-landshut.org/programm-und-veranstaltungen/aktuelles-programm-und-anmeldung/index.html

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